映画『グリーン・ライ～エコの嘘～』の試写を見る機会を得た。
グリーン・ライとは、「環境に優しいことを売り物にしているが、実態は違う」ことを示した言葉だ。
この映画では、熱帯雨林を破壊して栽培された油ヤシプランテーションを始めとして、海底油田事故の後始末や発電用石炭の採掘、アマゾンで進む牧場開発などを取り上げている。
スタートはオーストリアのウィーン。何やら豪華でセレブなパーティぽく見える中で行われていたのは、持続可能性をテーマにしたアワードだ。環境に貢献した企業を表彰しているのだ。
ヴェルナー・ブーテ監督は、ジャーナリストのカトリン・ハートマンと出席しグリーン・ライについて考える。企業の努力を無邪気に讃える監督に対してハートマンは、厳しく企業の嘘を糾弾する。監督は戸惑いを感じて、真偽を確かめるために世界を駆けめぐって現地を訪ねる……というストーリーだ。
ちなみに先に指摘しておくと、映画のサイトには「ドキュメンタリー」と記されているが、各シーンはすべて演出されて撮影しているのは明らかで、意図を持って編集を重ねたフィクションであることは指摘しておきたい。
それはさておき、そこで描かれているところは、どこまで真実なのだろうか。
ハートマンは、企業の唱える「環境に優しい商品」はすべて嘘だと指摘する。環境認証を取得したものも含めてパーム油はすべて悪いし、レアアースを使う電気自動車もグリーンではない。風力発電も石炭火力や原子力の発電を隠すための覆いにすぎない……一方で「私もグリーン・ライの商品を消費する一人」とも言う。
監督は頭を抱えるが、私も彼女の声（ドイツ語だけど）を聞いていると頭が痛くなった。
実際に映像で熱帯雨林を焼き払ってつくられる広大な油ヤシのプランテーションや、露天掘りされるドイツの炭鉱などを見せられると、その圧倒的な光景に絶望的な気持ちにさせられる。
だが、単純にそう感じるだけでよいのだろうか。
たとえばパーム油の生産を止めても何も解決しない。それどころか事態を悪化させるだろう。
この映画では触れていないが、パーム油は油脂原料としては非常に優等生だ。
何よりも生産性が桁外れによい。ヘクタール当たり年間20トンにもなるのだ。たとえば大豆油なら3トン、菜種油は2トンにすぎない。つまりパーム油を否定したら、その代替油はどうして生産するのか。大豆油で賄おうとすると、油ヤシプランテーションの7倍の農園面積が必要になってしまう。油ヤシプランテーションの面積は、地球上で2000万ヘクタールを軽く超えるが、その7倍となると、日本列島の3～４倍になる。それだけの大豆畑を作ろうとすれば森林破壊を誘発しかねない。第一、価格も高騰するだろう。とはいえ人類は油脂を求めず生きていけるのか。
なお、油ヤシを栽培しているところすべてが森林を切り開いた土地ではない。ゴム園などからの転換も多い。
加えて、健康面でもパーム油は優秀だ。大豆油やナタネ油などの植物油脂には不飽和脂肪酸が多く、加工によって心疾患や癌を誘発すると言われるトランス脂肪酸を形成しやすい。その点パーム油は、飽和脂肪酸のパルミチン酸が主成分で、トランス脂肪酸をつくらないし、非常に安定しているから酸化しにくい。
そして汎用性がある。ショートニングとしてお菓子などに使うと食感をよくして、美味しくする。チョコやアイスクリームを口の中でほどよく溶けるようにできる。さらに洗剤など非食用分野にも向いている。多くの優秀な特性があるのだ。これらの代替をできる油脂はなかなかない。
それにプランテーション経営と聞くと、大企業がすべて直営しているかのように思いがちだが、主産地のマレーシアやインドネシアには家族経営の小農も少なくない。彼らは油ヤシ栽培で生活水準を大きく上げることに成功した。おそらくパーム油を追放したら、もっとも困るのは彼らだろう。
もちろん問題はいっぱいある。熱帯雨林を破壊し、生物多様性を失わせ多大なＣＯ2を排出したのは間違いない。森を焼く煙は海を越えて地球規模で広がっている。油ヤシを植え替えるごとに新たな森林を破壊している。そこでは企業経営の真摯さが問われるだろう。法律を本当に守っているのか。利益や効率と環境を天秤にかけていないか。パーム油の問題というより企業のガバナンスの問題だ。
だが、同じ言葉を環境派にも突きつけたい。本当に真摯に問題解決に向き合っているのか。
たとえば、繰り返し開発が地球上の森林破壊を破壊していると主張するが、実は面積では森林は増えていた。
面積は増えても森林の質には問題ありだ。しかし世界中は深く、複雑に絡み合っている。環境問題が発生する原因は複雑極まりなく、悪玉を見つけて糾弾するだけでは本当の解決法にたどり着けない。
改めて「グリーン・ライ」とは何だろう、と映画を見ながら考えた。
一言で言えば、人間のご都合主義ではないのか。金儲けのために環境を破壊するのも、環境を売り物にするのもライ（嘘）だが、それを批判するために不都合な面に目をつぶり一方的に攻撃するのもライ（嘘）だ。そのジレンマを謙虚に感じなければならない。
映画の終盤では、アマゾンの先住民たちが牧場にされた土地（多くが森林）を取り返そうとする運動を描いていた。そこでハートマンは、指導者に「あなた方の正義を実現したらヨーロッパの人々が何かを失うと思う？」と問うシーンがある。その答はノーだった。「人間は社会や環境の変化に適応できる生きものだもの」。
そうだ、油脂も化石燃料も牛肉も、なければないので生きていける。だが、その覚悟はあるか？
※映画は、3月28日よりシアター・イメージフォーラム（東京）より順次ロードショー予定。
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January 31, 2020 at 09:42AM
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